位於花蓮市區的小餐廳
空間不大
但是是舒服的氛圍 乾淨整潔
裡面有阿美族的圖騰畫像
但不知為何就是我自己感覺是日式風(?)
可能是因為餐點主打是日式炒麵吧
連上面的叉燒肉也是拉麵風
醬料可以自己取用 以辣椒為主
廚房是開放式
可以看到老闆料理
覺得能看到料理人製作自己的料理是很棒的事
我很喜歡這裡的氛圍
颶風日式叉燒炒麵 $200
把炒麵的叉燒擺成颶風的樣子
幾乎都快看不到麵啦
炒麵不是台式 是日式風格
相當喜歡
蔬菜也很清爽
叉燒很讚 完全就是拉麵的叉燒
油脂多 但也不會太膩
口感扎實 加上店家的特製醬汁
麵也很Q彈
個人覺得很美味呢
地址:花蓮市節約街24號
電話: 03-835-5595
營業時間:11:00-14:00 16:00-21:00 六日10:00-22:00
喜歡可追蹤IG:yuanpo.foodie
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